27 Mayıs 2014 Salı

Zencefilli Karides

Zencefilli Karides (4 kişilik) 

Malzemeler:

• 1 diş sarımsak
• 500 gr soyulmuş ve temizlenmiş karides
• 2 çay kaşığı kıyılmış zencefil
• 1 çorba kaşığı limon suyu

Hazırlanışı:

Sarımsağı soyup dövün. Zencefil ve sarımsağı iki dakika boyunca yapışmaz tavada sote yapın (Tavanız teflon değilse biraz yağ kullanmanız gerekebilir). Limon suyu ile karidesleri karıştırıp tavaya ekleyin. Kısık ateşte 5 dakika pişirin. Soğutmadan servis edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder